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| Registros recuperados : 12 | |
| 5. |  | MACHINESKI, O.; BALOTA, E. L.; COLOZZI FILHO, A.; ANDRADE, D. S.; SOUZA, J. R. P. de. Crescimento de mudas de peroba rosa em resposta à inoculação com fungos micorrízicos arbusculares. Ciência Rural, Santa Maria, 39, n. 2, p. 567-570, mar./abr. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | MOREIRA, A.; ASSMANN, A. L.; WAGNER JÚNIOR, A.; GUALBERTO, A. A. S.; LEMISKA, A.; MORAIS, A.; MOTTA, A. C. W.; COSTA, A.; NOLLA, A.; MUNIZ, A. S.; COLOZZI FILHO, A.; KURTZ, C.; PAULETTI, V. Calagem e Adubação para as principais espécies de raízes, bulbos e tubérculos cultivados no estado do Paraná. In: Pauletti, V.; Motta, A.C.V. Manual de Adubação e Calagem para o Estado do Paraná. Curitiba, PR: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo - Núcleo Estadual do Paraná, 2017. p. 435-455.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | LIVEIRA, E. de.; MEDEIROS, G.B.de.; MARUN, F.; OLIVEIRA, J.C.de.; SA, J.P.G.; COLOZZI FILHO, A.; KRANZ, W.M.; SILVA JUNIOR, N.F.da.; ABRAHAO,J.J.dos S.; GUERINE, V.L.; MARTIN, G.L.de. Recuperacao de pastagens no nordeste do Parana: bases para plantio direto e integracao lavoura e pecuaria. Londrina, PR: Iapar, 2000. 96p. il. (Iapar. Informe da Pesquisa, 134).| Biblioteca(s): Epagri-Chapecó. |
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| 11. | | OLIVEIRA, E. de; MEDEIROS, G.B. de; MARUN, F.; OLIVEIRA, J.C. de; SA, J.P.G.; COLOZZI FILHO, A.; KRANZ, W.M.; SILVA JUNIOR, N.F. da; ABRAHAO, J.J.dos S.; GUERIN, V.L.; MARTIN, G.L. de. Recuperacao de pastagens no Noroeste do Parana: bases para o plantio direto e integracao lavoura e pecuaria. Londrina, PR: Iapar, 2000. 73p. (Iapar. Informe da Pesquisa, 134).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | MOREIRA, A.; ASSMANN, A. L.; WAGNER JÚNIOR, A.; GUALBERIO, A. A. S.; LAMISKA, A.; MORAIS, A.; MOTTA, A. C. V.; COSTA, A.; NOLLA, A.; MUNIZ, A. S.; COLOZZI FILHO, A.; KURTZ, C.; PAULETTI, V. Tipos e Estratégias de Adubação. In: Pauletti, V.; Motta, A.C.V. Manual de Adubação e Calagem para o Estado do Paraná. 1. ed. Curitiba, PR: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo - Núcleo Estadual Paraná, 2017. p. 145-160.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 12 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
10/09/2014 |
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Data da última atualização: |
10/09/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - B |
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Autoria: |
MARO, L. A. C.; PIO, R.; GUEDES, M. N. S.; ABREU, C. M. P.; MOURA, P. H. A. |
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Título: |
Environmental and genetic variation in the post-harvest quality of raspberries in subtropical areas in Brazil. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Acta Scientiarum Agronomy, Maringá, PR, v. 36, n. 3, p. 323-328, 2014. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Framboesa é uma baga economicamente importante que contém compostos fenólicos com inúmeros potenciais benefícios à saúde. Sabe-se que a composição química é afetada por fatores de processamento, mas há limitada informação disponível sobre a influência dos fatores culturais e genéticos. Para esclarecer esta questão, este trabalho teve como objetivo caracterizar as cultivares de framboeseira Polana, Autumn Bliss, Heritage, Batum, Golden Bliss e o híbrido boysenberry e framboesa negra da Serra da Mantiqueira (cidade de Campos do Jordão, Estado de São Paulo, clima Cwa, mesotérmico com inverno seco, comumente chamado de tropical de altitude, de acordo com a classificação de Köppen) e Alto do Rio Grande (cidade de Lavras, Estado de Minas Gerais, Cwb climáticas, com inverno seco e temperado no verão). Os frutos foram utilizados para as seguintes análises: massa, tamanho, número de drupeletes, cor, acidez total, sólidos solúveis, acidez titulável / sólidos solúveis totais (AT / SST), umidade e cinzas. Os resultados revelaram forte influência do local de cultivo sobre a qualidade do fruto, bem como a existência de variação entre cultivares. Frutos produzidos na Serra da Mantiqueira apresentaram maiores dimensões e alta relação sólidos solúveis totais e acidez total. Por outro lado, framboesas do Alto do Rio Grande destacaram-se no quesito cor, elevada acidez e baixa relação de sólidos solúveis totais e acidez total. |
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Palavras-Chave: |
Pós-colheita; Rubus idaeus; Rubus niveus. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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520 $aFramboesa é uma baga economicamente importante que contém compostos fenólicos com inúmeros potenciais benefícios à saúde. Sabe-se que a composição química é afetada por fatores de processamento, mas há limitada informação disponível sobre a influência dos fatores culturais e genéticos. Para esclarecer esta questão, este trabalho teve como objetivo caracterizar as cultivares de framboeseira Polana, Autumn Bliss, Heritage, Batum, Golden Bliss e o híbrido boysenberry e framboesa negra da Serra da Mantiqueira (cidade de Campos do Jordão, Estado de São Paulo, clima Cwa, mesotérmico com inverno seco, comumente chamado de tropical de altitude, de acordo com a classificação de Köppen) e Alto do Rio Grande (cidade de Lavras, Estado de Minas Gerais, Cwb climáticas, com inverno seco e temperado no verão). Os frutos foram utilizados para as seguintes análises: massa, tamanho, número de drupeletes, cor, acidez total, sólidos solúveis, acidez titulável / sólidos solúveis totais (AT / SST), umidade e cinzas. Os resultados revelaram forte influência do local de cultivo sobre a qualidade do fruto, bem como a existência de variação entre cultivares. Frutos produzidos na Serra da Mantiqueira apresentaram maiores dimensões e alta relação sólidos solúveis totais e acidez total. Por outro lado, framboesas do Alto do Rio Grande destacaram-se no quesito cor, elevada acidez e baixa relação de sólidos solúveis totais e acidez total.
653 $aPós-colheita
653 $aRubus idaeus
653 $aRubus niveus
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773 $tActa Scientiarum Agronomy, Maringá, PR$gv. 36, n. 3, p. 323-328, 2014.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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